Ingredients
Scale
- 6 Kugeln Pizzateig (siehe Pizzateig Rezept)
- 1 Dose San Marzano Tomaten püriert (siehe Pizza Soße)
- 50 g Parmesan gerieben
- 24 Blätter frischer Basilikum
- 600 g Fior di Latte (alternativ Mozzarella)
- 150 g Prosciutto cotto oder Kochschinken
- 12 Stück Champignons (2 pro Calzone)
- 150 g Salami
- Salz, Pfeffer, Olivenöl nach Bedarf
- etwas Semola zum Ausbreiten der Pizza
Instructions
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Salami und Schinken in Streifen schneiden.
Notes
Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
Du kannst die Füllungen nach Belieben variieren, z.B. mit mehr Gemüse.
Calzone können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Calzone
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 35 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.