Ingredients

Scale

1 Tasse geriebener Mozzarella
170 g Spaghetti
2 Esslöffel Butter
2 große Eier
125 g geriebener Parmesan
250 g Ricotta
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie oder 2 Teelöffel getrocknete Petersilie
½ Teelöffel getrocknete Basilikum oder 1 Esslöffel frisch
450 g mageres Hackfleisch oder italienische Wurst
½ kleine Zwiebel, gewürfelt
410 g Dosen-Tomaten, abgetropft
500 ml Pasta- oder Marinara-Sauce

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine tiefes Pie-Backblech ein.
Brate das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an. Lasse überschüssiges Fett ab. Füge die Zwiebel hinzu und koche sie, bis sie leicht weich ist (ca. 3 Minuten). Füge die Tomaten und die Pasta-Sauce hinzu und lasse es 10 Minuten ohne Deckel köcheln, bis es eindickt.
Koche in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser die Spaghetti al dente gemäß der Packungsanweisung. Gut abtropfen lassen.
Gib die Spaghetti in das vorbereitete Pie-Backblech. Füge die Butter hinzu und mische alles, bis die Spaghetti überzogen sind. Rühre die Eier und den Parmesan unter. Drücke die Mischung zu einem Boden.
Vermische in einer mittleren Schüssel den Ricotta, die Petersilie und das Basilikum. Verteile die Käsemischung auf dem Spaghetti-Boden. Toppe das Ganze mit der Fleischsauce.
Backe die Mischung 20-25 Minuten lang ohne Deckel. Füge den Mozzarella hinzu und backe für weitere 5 Minuten, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist. Lass das Pie 10 Minuten ruhen, bevor du es servierst.

Notes

Du kannst das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, um eine vegetarische Variante zu machen.
Die Resten können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden und schmecken auch aufgewärmt köstlich.
Für zusätzlichen Geschmack kannst du das Spaghetti Pie mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1 Stück
Calories: 420
Sugar: 4 g
Sodium: 680 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 10 g
Unsaturated Fat: 8 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 38 g
Fiber: 3 g
Protein: 23 g
Cholesterol: 120 mg

Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.