Ingredients
Scale
- 200 ml maracujasaft oder fruchtpüree
- 300 g griechischer joghurt
- 50 g zucker
- 1 tl zitronensaft
- 1 prise salz
- 1 maracuja frisch
Instructions
- Alle Zutaten außer die frische Maracuja glatt verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
- In den Becher der Ninja Creami füllen und 12–24 Stunden komplett durchfrieren.
- Im Modus „Lite Ice Cream“ oder „Ice Cream“ laufen lassen, danach ggf. Re-Spin. Wenn die Konsistenz krümelig ist, 1–2 EL Joghurt oder Milch zugeben und nochmal laufen lassen.
- Die Maracuja auskratzen und das Mark mit der Funktion 'Mix-In' unter das Eis mischen.
Notes
Das Eis kann im Gefrierschrank bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.
Für eine vegane Variante kann griechischer Joghurt durch einen pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.
Variiere den Zuckergehalt nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 112
- Sugar: 12 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.