Ingredients
Scale
- 250 g sehr reife oder tiefgekühlte Mango
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 1 TL Zitronensaft oder Limettensaft
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mango fein pürieren.
- Mit Joghurt, Frischkäse, Zitronensaft und Salz glatt verrühren.
- In den Becher der Ninja Creami füllen und 12–24 Stunden komplett durchfrieren.
- Im Modus 'Lite Ice Cream' oder 'Ice Cream' laufen lassen, danach ggf. Re-Spin.
- Falls es krümelig ist, 1–2 EL Milch oder Joghurt zugeben und nochmals laufen lassen.
Notes
Für eine vegane Variante kannst du den Frischkäse durch veganen Frischkäse ersetzen.
Das Mangoeis lässt sich gut im Gefrierfach aufbewahren, sodass du immer eine süße Erfrischung bereit hast.
Variiere die Mengen nach Belieben, um deinen perfekten Geschmack zu finden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 160
- Sugar: 13 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 25 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.