Ingredients
Scale
- 14 Scheiben Toast
- 2 Becher Schmand (200 g)
- 125 g Schinkenwürfel
- 100 g geriebener Käse nach Geschmack
- 2 kleine rote Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- etwas Schnittlauch
Instructions
- Zwiebeln schälen, würfeln und mit Schmand, Schinkenwürfeln und Käse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Toast leicht antoasten und die Zwiebel-Schinkenwürfel-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Flammkuchen-Toasts im Backofen bei 200°C Umluft für ca. 20 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 190°C für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Optional mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch garnieren.
Notes
Für extra Geschmack können auch Gewürze wie Paprika hinzugefügt werden.
Der Toast kann nach Belieben mit verschiedenen Käsesorten belegt werden.
Unüble Reste im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Toast
- Calories: 220
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.