Ingredients
Scale
- 200 g Möhren
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Öl
- 1 EL Sesam
Instructions
- Karotten schälen, Enden abschneiden und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden.
- In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten gut vermischen und etwas ziehen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack kannst du frische Kräuter wie Koriander hinzufügen.
Dieser Salat lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Experimentiere mit verschiedenen Essigsorten für einen unterschiedlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.