Ingredients
Scale
- 450 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
- 2 TL Olivenöl
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL brauner Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL frisch gemahlener Pfeffer
Instructions
- Heize die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vor.
- Schneide während des Vorheizens das Hähnchen in mundgerechte Stücke und gebe es in eine Schüssel. Träufle das Olivenöl darüber.
- Mische die Gewürze in einer kleinen Schüssel und streue sie über das Hähnchen. Mische alles gut, sodass die Hähnchenstücke gleichmäßig gewürzt sind.
- Spraye den Korb der Heißluftfritteuse mit Antihaftspray ein und lege das Hähnchen in einer gleichmäßigen Schicht hinein. Achte darauf, etwas Platz zwischen den Stücken zu lassen, um knusprige Ecken zu bekommen. Du kannst in Chargen arbeiten.
- Frittiere das Hähnchen für 8 Minuten und schüttle es zur Hälfte der Garzeit.
- Lass das Hähnchen vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen.
Notes
Du kannst die Hähnchenstücke auch marinieren, um noch mehr Geschmack zu erzielen.
Diese Bissen lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips kombinieren, wie BBQ-Sauce oder Honig-Senf-Dip.
Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 165
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 70 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.